Vidovec - Izaslanica predsjednika Hrvatskoga sabora i predsjednica saborskog Odbora za poljoprivredu zastupnica Marijana Petir sudjelovala je na otvorenju 28. Zeljarijade u Vidovcu, manifestacije posvećene Varaždinskom zelju, njegovim proizvođačima i tradiciji uzgoja dugoj više od 150 godina.
- Varaždinsko zelje nije samo poljoprivredni proizvod. Ono je identitet Vidovca i cijeloga ovog kraja. Zajedno sa sjemenom, iz generacije u generaciju, prenosili su se znanje, iskustvo, način života i ljubav prema zemlji, rekla je Petir.
Podsjetila je da je i sama sudjelovala u procesu zaštite Varaždinskog zelja na europskoj razini.
- Europskom zaštitom zaštitili smo ono što je naše i Varaždinskom zelju dali dodatnu vrijednost. Ali njegovu budućnost čuvaju ljudi koji ga proizvode, istaknula je Petir.
Naglasila je da se proizvođači danas suočavaju s klimatskim promjenama, rastućim troškovima proizvodnje, štetama i tržišnim izazovima te da im je potrebna snažna podrška kako bi nastavili proizvoditi i kako bi mladi u poljoprivredi mogli vidjeti svoju budućnost. - Želimo li sačuvati Varaždinsko zelje i u budućnosti, nije dovoljno čuvati samo tradiciju. Moramo čuvati i ljude koji tu tradiciju nose, rekla je Petir.
Istaknula je i važnost rada s djecom i mladima. - Kada djeca u vrtićima i školama sade svoje prve glavice zelja i na jesen dolaze gaziti zelje, onda znamo da ova tradicija ima budućnost. Tako uče odakle dolazi hrana, poštovati rad ljudi na zemlji i prepoznati vrijednost domaćeg proizvoda, rekla je Petir.
Zahvalila je Općini Vidovec na kontinuiranom radu na očuvanju i promociji Varaždinskog zelja, a posebno Marici Cafuk, čuvarici sjemena Varaždinskog zelja, na njezinu predanom radu u očuvanju sorte i tradicije.
Petir je svim proizvođačima i organizatorima čestitala na uspješnoj 28. Zeljarijadi, poručivši da Varaždinsko zelje treba ostati ponos i prepoznatljivost Vidovca, ali i proizvod koji donosi dodanu vrijednost ljudima koji ga uzgajaju.